विटामिनों की अधिक मात्रा आपके स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकती है

विटामिनों की अधिक मात्रा आपके स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकती है

विटामिन हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक हैं पर क्या आप जानते हैं कि इनकी आवश्यकता से अधिक मात्रा आपके स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती है। जी हां, हाल ही में ब्रिटेन में हुए एक सर्वे से यह सामने आया है कि विटामिन की गोलियों का आवश्यकता से अधिक सेवन आपको लाभ के स्थान पर रोग दे सकता है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार लोगों ने विटामिन का, मिनरल का सेवन दवाओं के रूप में करना शुरू कर दिया है अर्थात इनके स्रोतों का सेवन न करके इन्हें दवा के रूप में ग्रहण करने लग गए हैं। इनकी कम मात्रा का सेवन तो आपको कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा पर अगर आप इनकी आर डी ए मात्रा से अधिक का सेवन कर रहे हैं तो परिणाम उल्टे होंगे।

विशेषज्ञों के अनुसार विटामिन सी की आर डी ए मात्रा है 60 कि. ग्राम और मैग्नीशियम की 300 मि. ग्रा.। अगर आप इससे अधिक मात्रा ग्रहण कर रहे हैं तो आपको डायरिया का सामना करना पड़ सकता है।

इसी तरह विटामिन ए की आर डी ए मात्रा है 700 माइक्रोग्राम और अगर आप इसकी 1,000 माइक्रोग्राम मात्रा या इससे अधिक का सेवन कर रहे हैं तो आप ओस्टियोपोरोसिस या बोन फ्रेक्चर की संभावना को बढ़ा रहे हैं।

-सोनी मल्होत्रा

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