दूध में मिलावट को पकड़ेगा स्मार्टफोन

दूध में मिलावट को पकड़ेगा स्मार्टफोन



नई दिल्ली। आम आदमी को पलक झपकते अनेक जानकारिया देने के साथ ही विभिन्न सुविधाये उपलब्ध करने वाला स्मार्टफोन अब आपके स्वास्थ्य का ध्यान रखने में भी पीछे नही रहेगा। दूध में मिलावट का पता अब आसानी से स्मार्टफोन के जरिए लगाया जा सकेगा।

भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (आईआईटी) हैदराबाद के प्रोफेसर शिव गोविंद सिंह ने कहा कि वो और उनकी टीम ने एक ऐसी प्रणाली विकसित की है जिससे दूध में मिलावट का पता आसानी से स्मार्टफोन के जरिए लगाया जा सकेगा। उन्होंने कहा कि इसके लिए ऐसा पेपर तैयार किया गया है जो दूध में अम्मलता पाए जाने पर रंग बदलेगा। यह होलोक्रोमिक पेपर डिटेक्टर का काम करेगा। इसे दूध में डुबोया जाएगा और अगर दूध में किसी तरह का मिलावट होगा तो पेपर का रंग बदल जाएगा। यह पेपर एसिडिक चीजों के संपर्क में आने पर रंग बदलता है।

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इसके साथ ही शोधकर्ताओं ने ऐसा एल्गोरिद्म भी तैयार किया है जिसे मोबाइल फोन में इंस्टॉल किया जाएगा, जिसके जरिए दूध में किस चीज की मिलावट हुई है उसका भी पता लगाया जा सकेगा।


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