संतरा सबसे बेहतरीन फल

संतरा सबसे बेहतरीन फल

मौसंबी, कीनू, नींबू, सब संतरा वर्गीय फल में आते हैं। ये रसीले व विटामिन सी के धनी फल हैं। इनके बीज लगाने पर ये देरी से फलते हैं एवं इसमें खट्टापन ज्यादा होता है, जबकि इसकी कलम से जल्दी फल लगता है और वह मीठापन लिए होता है। उसी भांति इन सबके रस में मिठास व खट्टापन कम ज्यादा होता है, पर सबमें विटामिन सी मौजूद होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर शरीर को स्वस्थ रखता है। यह हार्ट व ब्रेन स्ट्रोक के खतरे को कम करता है और आर्टरी को नुक्सान पहुंचने से बचाता है। रक्तचाप को कम करता है और रक्त को जमने से रोकता है। किडनी को पथरी व अल्सर से बचाता है। यह कैंसर के खतरे को भी कम करता है। इन फलों का सेवन मधुमेही व्यक्ति भी सीमित मात्रा में कर सकता है। यह सबके लिए उपयुक्त है। स्वाद में बड़ा होने पर भी यह क्षार वर्गीय फल है जो एसिड बनने से रोकता है।
– सीतेश कुमार द्विवेदी

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