खाद्य तेल मिश्रित; दालों, चना, चीनी और गेहूँ में गिरावट

खाद्य तेल मिश्रित; दालों, चना, चीनी और गेहूँ में गिरावट

dal mandiनई दिल्ली। विदेशी बाजारों में तेजी के बीच स्थानीय स्तर पर माँग मिश्रित आने से बीते सप्ताह दिल्ली थोक जिंस बाजार में खाद्य तेलों में घट-बढ़ रही। माँग गिरने से गेहूँ, चना और चीनी की कीमतें कमजोर हुईं, जबकि सरकारी प्रयासों के कारण दालों में नरमी आयी।
तेल-तिलहन: अंतरराष्ट्रीय स्तर पर आलोच्य अवधि में मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में पाम ऑयल का वायदा 89 रिंगिट मजबूत होकर 2406 रिंगिट प्रति टन पर पहुँच गया। अमेरिकी सोया वायदा भी 0.13 सेंट की बढ़त लेकर 31.02 सेंट प्रति पौंड बोला गया। कृषि मंत्रालय के आँकड़ों के अनुसार, पाँच अगस्त तक खरीफ सीजन के तिलहन का बुआई क्षेत्र 6.30 प्रतिशत बढ़ा है और यह वर्ष 2015-16 के 157.65 लाख हेक्टेयर के मुकाबले बढ़कर 167.58 लाख हेक्टेयर पर पहुँच गया। घरेलू बाजार में खाद्य तेलों के भाव मिले-जुले रहे। माँग आने से पाम ऑयल 250 रुपये और बिनौला तेल, सरसों तेल, चावल छिलका तेल, सोया रिफाइंड एवं सोया डिगम 100-100 रुपये प्रति कुन्तल मजबूत हो गये। वहीं, माँग गिरने से मूँगफली तेल 300 रुपये प्रति कुन्तल कमजोर हो गया। तिल तेल पुराने स्तर पर ही टिका रहा।
सप्ताहांत पर बिनौला तेल 7000 रुपये, सरसों तेल 8900 रुपये, मूँगफली तेल 11700 रुपये, चावल छिलका तेल 5900 रुपये, तिल तेल 7000 रुपये, सोया रिफाइंड 67000 रुपये, सोया डिगम 6500 रुपये तथा पाम ऑयल 6100 रुपये प्रति कुन्तल रहे।
गुड़-चीनी : बाजार में मीठे की आवक अच्छी है। बेहतर आपूर्ति के बीच माँग गिरने से समीक्षाधीन सप्ताह चीनी एम. के भाव में 20 से 50 रुपये प्रति कुन्तल की गिरावट दर्ज की गई। वहीं, चीनी एस. और मिल डिलिवरी में टिकाव रहा।
आधिकारिक आँकड़ों के अनुसार, बीते सप्ताह गन्ने का रकबा बढ़ा है। गन्ने का बुआई क्षेत्र 46.11 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 46.87 लाख हेक्टेयर हो गया। सप्ताहांत पर चीनी एस. 3600-3650 रुपये प्रति कुन्तल, चीनी एम. 3850-3980 रुपये प्रति क्विंटल और मिल डिलिवरी 3350-3440 रुपये प्रति कुन्तल रहे। गुड़ की आवक ठीक-ठाक है जिससे इसमें टिकाव रहा। सप्ताहांत पर गुड़ 2400-2500 रुपये प्रति

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