खाद्य तेल,चीनी,गुड़ में उबाल, चना नरम

खाद्य तेल,चीनी,गुड़ में उबाल, चना नरम

नई दिल्ली। विदेशी बाजार में खाद्य तेलों में तेजी के रुख के बीच स्थानीय स्तर पर मांग में सुधार से आज दिल्ली थोक जिंस बाजार में अधिकांश खाद्य तेलों में उबाल रहा। वहीं, मांग में उतार-चढ़ा से दालों में मिलाजुला रुख रहा जबकि ग्राहकी घटने से चना लुढ़क गया। ग्राहकी चढऩे से चीनी तथा गुड़ महंगे हो गये।
तेल-तिलहन : वैश्विक स्तर पर खाद्य तेल में आज तेजी का रुख रहा। मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में पाम ऑयल का मार्च वायदा 57 रिगिट चढ़कर 3,166 रिंगिट प्रति टन बोला गया। मार्च का अमेरिका सोया वायदा भी 0.27 सेंट की तेजी के साथ 34.93 सेंट प्रति पौंड बोला गया। स्थानीय बाजार में मांग निकलने से सरसों तेल, सोया रिफाइंड और सोया डिगम 100-100 रुपये तथा बिनौला तेल 50 रुपये प्रति क्विंटल चढ़ गये। इनके अलावा तिल तेल, पाम ऑयल, मूंगफली तेल और चावल छिलका तेल पहले के भाव पर पड़े रहे।
गुड़-चीनी : चीनी मिल संघ इस्मा के आज जारी आंकड़ों के अनुसार 31 दिसंबर तक देश भर में 462 चीनी मिलों ने 80.90 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है जो, गत चीनी सत्र की समान अवधि की तुलना में 0.4 प्रतिशत अधिक है। मकर संक्रांति के कारण मीठे के बाजार में चीनी तथा गुड़ की मांग बढ़ गयी है, जिससे चीनी की सभी किस्मों में 10 रुपये प्रति क्विंटल और गुड़ में 50 रुपये प्रति क्विंटल की तेजी रही।
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दाल-दलहन : आपूर्ति बढऩे के बीच कम ग्राहकी से आज चना 400 रुपये प्रति क्विंटल गिर गया। चना पिछले दस दिन में 2800 रुपये प्रति क्विंटल टूट चुका है। दालों में मिलाजुला रुख रहा। चना दाल 1000 रुपये, अरहर दाल 150 रुपये तथा उड़द दाल 100 रुपये प्रति क्विंटल सस्ते हो गये जबकि मसूर दाल 950 रुपये प्रति क्विंटल चढ़ गया। मूंग दाल में टिकाव रहा।
अनाज: बाजार में अनाज की आपूर्ति एवं उठाव स्थिर रहने से गेहूँ पहले के भाव पर पड़ा रहा। चावल तथा मोटे अनाजों के कीमतों में कमोबेश टिकाव रहा।

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